Niejadalny, ale bardzo zdrowy
Jak się okazuje, nawet niejadalne grzyby, nie nadające się, jako produkty na zupę czy dodatek do jajecznicy, mogą być spożywane przez ludzi. Decydują o tym, nie jak w przypadku pysznych i aromatycznych borowików czy kurek, walory smakowe, lecz właściwości lecznicze. Znany już starożytnym chińskim mędrcom grzyb reishi jest najlepszym przykładem grzyba, co prawda nienadającego się […]